Luego de escuchar de locales y extranjeros, las percepciones
culturales “Particulares” que se tiene de una u otra cultura. La gente tiende a
evaluar según su contexto de “buena o mala educación” de “cortés o descortés” y
en mi humilde opinión, la vida no está dada en blanco y negro. Hay una
pluralidad de matices que nos enriquecen como personas y culturas. Puesta esta
situación, decidí escribir la presente
publicación, con el fin de dar a conocer esas “Particularidades que nos
diferencian” pero que a su vez, nos hacen tan interesantes.
1. EL SALUDO Y LA DESPEDIDA: En América Latina en general somos muy
cariñosos cuando saludamos. Tendemos a tocar mucho, abrazar y besar a la
persona. Es parte de nuestro contacto
diario. Al conocernos, acostumbramos dar
la mano derecha y nos despedimos de beso en la mejilla (un solo beso a diferencia de España y
algunos lugares de Brasil, que son dos) normalmente entre mujeres o con el sexo
opuesto. Cuando existe cierta interacción con la persona, saludamos de beso en
la mejilla con un abrazo y nos despedimos de igual forma. En algunos países asiáticos, el saludo suele
ser más distante, con una inclinación o
reverencia, a veces dando la mano.
2. EL BAÑO DIARIO: Los latinoamericanos nos bañamos en las horas de la mañana porque nos gusta
estar frescos para ir a trabajar o estudiar, dar una buena imagen para los
demás. En algunas partes de Asia se bañan en las horas de la noche, porque esa
es la hora en la que están en casa “Su lugar
sagrado o feliz” donde se sienten cómodos, es un hábito para terminar el día de forma agradable.
3. LOS ZAPATOS: En América latina no nos quitamos los zapatos para
entrar a nuestras casas, al igual que el resto de occidentales. No lo vemos
necesario, tal vez porque casi todos
nuestros enseres quedan a un aproximado de 50 centímetros sobre el nivel del
suelo, aunque de un tiempo para acá, algunas personas lo hacen, pero no es una
práctica usual. Por el contrario, en
algunas regiones de Asia, es una regla quitarse los zapatos para entrar a
nuestra casa, la de nuestros amigos, a los templos (budistas), a las habitaciones de los hospitales y a algunos
restaurantes y salones de té tradicionales.
Para algunos países en Asia, los zapatos están sucios, traen partículas
y suciedad de la calle. Además, está el hecho que antaño, la mayoría de sus enseres estaban a la altura
del piso (cama, mesa, escritorio) etc.
4. LA PUNTUALIDAD: Normalmente no somos puntuales en América
Latina. Es una situación cultural.
Solemos ser muy relajados y de hecho
para ustedes, nosotros vamos en cámara lenta.
No hay verdadero afán. El margen de espera de “educación” son de 15 a
20 minutos, pero hay gente que
amplía ese tiempo a 30 minutos o más, depende también de la persona. Por
el contrario, los asiáticos suelen ser muy puntuales, al extremo. Para ellos
¡el tiempo es oro! (El tiempo es valioso), por eso, todo lo hacen rápido y a tiempo.
5. ACOMPÁÑAME: Las mujeres latinoamericanas les gusta salir en
grupo y no me refiero a ir a la disco o al baño. Lo anterior, también práctica
muy usual, es decir, si necesitamos ir a hacer una diligencia al banco, o a
algún otro sitio, nos gusta tener
compañía para hablar por el camino (durante el trayecto) por eso siempre vamos
con una amiga. No es una práctica muy usual para algunas asiáticas, por ejemplo
en China si alguna chica necesita ir al banco, va sola.
6. LA PROPINA: Al igual que el resto de occidente acostumbramos a
dejar propina. Un aproximado del 10% del valor total de la cuenta, sólo si nos
sentimos bien atendidos. Si nos ofrecen un mal servicio no lo hacemos, dejamos
un poco menos. Hay gente que no da propina pero
es mal visto, síntoma de avaricia, tacañería o pobreza. Digamos que la
propina es un estímulo para que nos atiendan bien. En oposición a esta práctica, en algunos sectores del continente asiático,
la propina no se utiliza porque se asume que ya está incluida, además que para
ellos, la atención al cliente es lo
primordial.
7. LA BEBIDA: En América Latina ya sea al desayuno, almuerzo o
comida acostumbramos a tomar alguna bebida,
jugo de fruta (Zumo), gaseosa (Soda),
agua u otros líquidos con el fin de “pasar el alimento” sentimos que si
no es de esta forma, se nos atasca, es
decir, no habrá una buena digestión. Así
mismo, cualquier bebida tiene un costo, así sea agua. Por el contrario, algunos
países de Asia no tienen esta práctica, para ellos beber algo especialmente con el almuerzo no
es bueno para su estómago, para su digestión y con relación al agua… es gratis
en los restaurantes, puedes beber la que desees.
8. FOTOS Y COMIDA: En América Latina no se acostumbra a tomarle
fotos a la comida que vas a ingerir, a menos que seas un reseñista culinario o
pertenezcas a un movimiento “Hallyu”
(Neologismo que hace referencia a la popularidad surcoreana) u “Otaku” (Subcultura basada en el anime y en algunas las prácticas
culturales japonesas) o en su defecto, tengas amigos, profesores o conocidos
asiáticos. En estos países y en otros
como Taiwan y Filipinas los jóvenes en general acostumbran a fotografiar sus
comidas. No por banalidad, es más bien para recurrir a los recuerdos, cuando
hacen una fotografía suele ser porque son felices y quieren recordar el momento.
9. EN LA MESA: El latino por lo general expresa lo delicioso de un
plato de comida diciéndolo en voz alta: ¡Que delicia!, ¡Está sabroso! ¡Que
rico! ¡Que ricura! Etc. No acostumbramos
a hacer ruidos con la boca cuando comemos, sólo los niños lo hacen porque aún
están en proceso de aprendizaje. Tampoco
hablamos con la boca llena, es de mal gusto ver la comida de la otra persona en
la boca mientras departe, nos quita el apetito. Para evitar tal situación,
nosotros tragamos nuestro bocado antes de hablar, si tenemos la boca llena no
hablamos. Existen personas que si lo hacen, pero normalmente pertenecen a un
sector social bajo. Por el contrario en Asia, la gente acostumbra a hacer
ruidos cuando come, es una forma de
hacerle saber al otro, que eso que está comiendo es delicioso y les gusta. Con
relación a conversar con la boca llena, en algunos países es muy usual, parte de la regla.
10. COMPARTIR LA COMIDA: En estos territorios no es usual comer del mismo plato o compartir los
alimentos, nosotros tenemos una perspectiva un poco más individualista. Aunque no se considera descortés
o de mala educación, puede verse “Raro”. Tal vez si lo hacen, serán víctima de algunas miradas inquisitivas
y reprobatorias seas o no asiático. Es una pena porque eso de compartir, la
mirada colectiva es tan amena y siempre da curiosidad conocer a que sabe el
plato del otro. Aunque tal práctica tiene un sentido más de compartir, a comparación de los latinoamericanos que somos menos dados a compartir de nuestro plato.
11. ERUCTAR TRAS COMER: Nosotros no eructamos en público, sino en
privado. En tal caso que no podamos atajar un eructo, solemos avergonzamos
mucho y pedimos excusas por la situación, nos sentimos muy apenados. Tal vez
los señores mayores (50- 60 años) lo hagan en su entorno familiar, pero no es
una práctica muy bien vista, de hecho es de mal gusto. A diferencia, en algunos
territorios orientales, la acción de
eructar está muy bien vista, digamos que es la forma que tienen de expresar que se comió delicioso,
que están a gusto o cómodos y son felices.
Es decir, lo que para nosotros sería un signo de mala educación y
grosería, para ellos es un cumplido hacia nosotros y nuestra hospitalidad. (¡Ojo! por estos malentendidos
culturales, empiezan las guerras).
12. ESCUPIR EN LA CALLE: En Latinoamérica no es bien visto escupir
en la calle, de hecho es mala educación. Asociamos el acto de escupir con gente
de bajo estrato socio-económico, enfermedad, embriaguez (borrachos) o
indigentes. Es una actitud Terrible. Pero en algunas zonas de Asia es una
práctica aceptada, sobre todo entre hombres y no tan jóvenes.
13. LA INAUGURACIÓN: Cuando tenemos la inauguración de una casa, un
apartamento ( Departamento/ México) o una oficina, acostumbramos a llevar un
buen vino, unas flores (Evitar los gladiolos, los crisantemos y los lirios, son
flores de funeral) o algún objeto para el hogar como: utensilios de cocina,
decoración para la sala o el comedor, o la oficina instrumentos relacionados
con la misma. ¡Jamás!, por más cercanos
que seamos, regalamos papel higiénico.
Es algo raro, poco usual y hasta puede relacionarse con una indirecta de “mal
olor o similar” es como insinuarle a los dueños del inmueble que son sucios, o pecan de falta de aseo. Pues bien, en algunos países de Asia lo hacen.
Por ejemplo en Corea del sur, uno de los
regalos apropiados para este tipo de eventos es el papel higiénico. La práctica
viene del término en coreano (Hangul) “ 풀리다” ( Phul- li-da) que se usa como augurio de “Buena marcha” que
la casa u oficina prospere, una vida larga y armoniosa.
14. ¡HEY CHINO!: Los latinoamericanos no pueden diferenciar si eres
japonés, coreano, tailandés o malayo, a
menos que hayan tenido contacto con personas de diferentes nacionalidades
asiáticas por larga data. Por ello, aunque
molesto siempre te dirán: “¡Hey Chino!”
Así no lo seas. Para las personas comunes de América latina, el hecho
que tengas ojos rasgados es sinónimo de “CHINO” sin importar tu nacionalidad y
sin apelar en ningún modo a la discriminación. Simplemente se debe a que los
chinos son el grupo étnico más conocido en este territorio, de hecho una de las
primeras oleadas llegó a principios del XIX para trabajar en los ferrocarriles
y terminaron asentándose. Pienso que esta situación sucedería de igual
forma en países asiáticos si quisieran diferenciar a un peruano de un
brasileño, o a un argentino de un paraguayo por ejemplo, nuestras
características distan bastante.
15.¡DISCULPE!: Al viajar por las hermosas tierras latinoamericanas,
se puede ver que la mayoría de personas
que te rozan en el metro o en el transporte público te dirán: “Permiso/ ¡Disculpe!/ ¡Lo siento!” Aquí es una pauta
normal, una especie de norma de cortesía. En Asia no se ve esto, debido a que
como son países con índice demográfico elevado (Mucha gente) ya es normal
chocarse con todo el mundo y continuar su trayecto.
¡¡ Espero hayan disfrutado la lectura!!
Adriana M. Martinez Castro . Profesional en estudios literarios. Profesora de español como lengua extranjera nivel intermedio y avanzado. Fundadora de “ESPAÑOL VIVO”. Apasionada por la enseñanza del español. Amante de la literatura en general. Curiosa por antonomasia. Adicta al café y al chocolate blanco.
onlinespanishespanolvivo@gmail.com
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